Savoir-faire

Depuis février 2020, Benoît Jardin fait revivre la production du précieux safran de Vaulogé à Saint-Célerin. C'est dans son exploitation, en pleine période de floraison, qu'il vous accueille pour vous conter son histoire et vous faire partager son savoir-faire. À travers cette visite, vous découvrirez comment cette plante à bulbe aux multiples vertus et bienfaits, plus connue sous le nom de Crocus Sativus devient cette épice rouge et précieuse. Vous clôturerez ce bel après-midi par une dégustation de mises en bouche safranées.

15 € par personne.