L'enseignement du jazz est assuré par Santiago Quintans et Jean-Louis Pommier aux Saulnières, 239, avenue Rhin-et-Danube, au Mans.
Un niveau instrumental minimum est requis. Les cours sont accessibles sur examen.
Selon son niveau, l'élève peut intégrer les pratiques collectives suivantes.
- Atelier d'initiation,
- atelier d'improvisation libre.